Su, sağlıklı bir yaşamın vazgeçilmez bir parçasıdır. Ancak günlük su tüketim miktarı hakkında bilinen birçok yanlış bilgi bulunmaktadır. Genel olarak bilinen "günde sekiz bardak su içmek gereklidir" kuralı doğru olmayabilir. Çünkü su ihtiyacı kişiden kişiye değişebilir ve sadece su değil, yiyecekler ve diğer içeceklerden de karşılanabilir. Bu nedenle, vücudun ihtiyacını belirlemek için susuzluk hissine güvenmek en doğru yaklaşım olabilir.
Su ihtiyacı, kişisel duruma göre değişen bir faktördür. Aktif bir yaşam tarzına sahip olan bir kişi, daha az aktif birine göre daha fazla su tüketmelidir. Hollanda'da yayınlanan bir tıp dergisinde yer alan makalede belirtildiğine göre, vücudun sıvı dengesi vazopressin adı verilen bir hormon ve böbrekler aracılığıyla düzenlenir. Sağlıklı bir kişinin günlük 500 ml idrar çıkarması ve toplamda 2000-3000 ml sıvı alması önerilmektedir. Burada önemli olan nokta, sıvı alımının sadece su ile sınırlı olmadığıdır; yediğimiz yiyecekler de bu ihtiyacı karşılayabilir.
Ancak aşırı su tüketimi de zararlı olabilir. "Journal of Clinical Pathology" dergisinde yer alan bir makaleye göre, aşırı su tüketimi su zehirlenmesine yol açabilir. Su zehirlenmesinin belirtile…